Skip to content
A leves rehabilitációja
2026.04.02.
Valamikor a kétezres években a leves elkezdett ódivatú lenni. A smoothie-k, a bowl-ok, az avokádós pirítósok és a fermentált mindenek korszakában a leves csendesen visszahúzódott
Gyors családi vacsorák, vegán inspirációk, hétvégi desszertek és hideg nyári ötletek – a Minimag gasztro rovata az élet minden ízét megmutatja.
Itt nemcsak recepteket találsz, hanem valódi ötleteket a hétköznapokhoz: gyerekbarát, stresszmentes, kreatív megoldásokat a családi étkezésekre.
Valamikor a kétezres években a leves elkezdett ódivatú lenni. A smoothie-k, a bowl-ok, az avokádós pirítósok és a fermentált mindenek korszakában a leves csendesen visszahúzódott
A húsvéti készülődés nálunk, anyáknál legtöbbször a hagyományok és az újítások közötti egyensúlyozásról szól. Szeretnénk az asztalon látni az ismerős ízeket – a kalács illatát,
Februárban már mindannyian várjuk a tavaszt, de a természet ilyenkor még a tél legkitartóbb ajándékait kínálja. A káposztafélék igazi túlélők: frissen tartják magukat a hideg
Újév napján sok családban nem is kérdés, mi kerül az asztalra: a lencse. A néphagyomány szerint az apró, kerek lencseszemek a pénzérméket jelképezik, ezért úgy
Lángos helyett gofri! Ha van otthon gofrisütőd, azonnal felejtsd el a megszokott gofrit. Ezzel a trükkel a karácsonyi menübe becsempészhetsz egy zseniális megoldást. A gofrisütő
Amikor ajándékot keresünk, gyakran a maradandó érték szempontjából nézzük (vagyis, mi az, amit sokáig szeretni fog az ajándékozott). De mi van, ha a legértékesebb dolog
Ne érts félre, a bejgli csodálatos ( mi is csinálunk, ofkorsz) . De mi van, ha idén valami egészen mással lepnéd meg a családot? Képzeld
Ahogy elérkezik a november, nálam mindig van egy pont, amikor úgy érzem, jó lenne egy kis plusz melegség. A napok rövidülnek, a napfény eltűnik a
Hirtelen köszöntött be az ősz, és reggelente csípős lesz a levegő, valahogy mindig előkerül az alma. Gyerekkoromban ilyenkor almás lepényt ettünk, és az egész ház
Ősszel valahogy minden narancssárgában kezd el ragyogni – a falevelek, a gyerek rajzai, meg persze a sütőtök is, ami ilyenkor hivatalosan belép a „főszereplő” kategóriába.
Ha a hagyományos fahéjas csiga a meleg takaró és a kandallótűz ölelése, akkor ez a sütőtökös csiga az ősz maga – narancssárga, illatos és mélyen
Ha a klasszikus fahéjas csiga a bélelt papucs és a kanapé ötvözete, akkor a kávémázas fahéjas csomók a kifinomult, csavart unokatestvérek – kívül aranybarnák, belül
Töltsd le ingyenes útmutatónkat, és ismerd meg a hormonális változások jeleit, valamint gyakorlati tippeket a mindennapokra